Un programme organisé en modules de 5 à 7 conférences s’adressant à tous et traitant des questions contemporaines. Il s’appuie sur un choix de conférenciers soucieux de faire partager leurs connaissances.

• Module 1 : L’œnologie

L’œnologie est un art. Le vin est l’une des richesses de notre patrimoine. Le Gustarium Arnaud de Villeneuve vous propose 6 cours d’initiation à la dégustation. A chaque séance : dégustations des vins AOC du Languedoc

5 octobre        l’analyse visuelle, olfactive et gustative;

19 octobre      Le vocabulaire technique viti-œnologique.

16 novembre  “Comment fait-on du vin ?”
                       Connaissances élémentaires de vinification et d’élevage du vin.

7 décembre    Les bons accords mets et vins.

1er février       “Une notion de terroir” tour d’horizon des différents paramètres                          qui déterminent les qualités organoleptiques d’un vin AOC.

1er mars         Découverte du vignoble du Languedoc : son histoire, ses                                    terroirs, ses grands vins...
Lieu : Mas Saporta Lattes • Horaire : 18h - 20h

• Module 2 : L'environnement   Annulé

Initiation et approche

Conférencier : Zoé Amiel Professeur de philosophie

6 octobre       Le sujet/la personne : conscience et inconscient

Conférencier : Pierre Thomaso Professeur de philosophie

3 novembre    La relation à l'autre / autrui

5 janvier        Le langage / communication

2 février         La société / l’état / les échanges

2 mars           La liberté / droit et devoir

6 avril            L’art / le beau

Lieu : Salle du Conseil municipal Lattes • Horaire : 18h - 20h

• Module 4 : L’économie politique

Mieux comprendre la crise financière et économique actuelle

Conférencier : André Dumas professeur d’économie internationale
                       faculté sciences/éco Montpellier 1

13 octobre       L’Évolution du système Monétaire International (FMI)

10 novembre   Les crises et les tentatives de contrôle
                        de la mondialisation financière

12 janvier        Les grandes règles du jeu commercial international

9 février           L’Organisation Mondiale du Commerce (l’OMC)
                       l’arbitrage des conflits commerciaux

Conférencier : Philippe Villemus Essayiste, enseignant à Sup. de Co                                                Montpellier, chroniqueur Midi Libre France-Bleu Hérault

12 mars          De krach en crises : l’histoire de la mondialisation de la crise

16 avril           Délocalisations : aurons-nous encore des emplois demain ?

7 mai             La vérité sur la richesse et la pauvreté en France

Lieu : Salle du Conseil municipal Lattes • Horaire : 18h - 20h